Café de especialidad cultivado a 1.900 msnm en Andes, Antioquia

Somos la quinta generación de un café que nace en las montañas de Andes, Antioquia, en la vereda San Perucho. A 1,900 msnm, estas cumbres no son solo tierra; son nuestro hogar.

Nuestra historia con el café comenzó en 1960, cuando el señor Poncio Rondón, bisabuelo de mi padre Álvarito Rondón, sembró con sus manos las primeras matas de una variedad llamada Pajarito. Años después, en 1980, el abuelo de mi padre Toño Rondón y su padre Alvaro Rondon junto con mi padre decidieron que el café sería nuestra raíz y sustento. Así nació este oficio de campesinos que hoy recibo como una herencia sagrada, transmitida de generación en generación en cada secreto de siembra, cuidado y recolección.